Gefilte Fest 2026

Im Themenmonat „Bezchutan – Durch die Frauen wurden wir erlöst“, den die Jüdische Kultusgemeinde Dresden im März veranstaltet, lädt unser Partner Gefilte Fest Dresden e.V. zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis ein: Silvia Nacamulli, Meisterin der italienisch-jüdischen Hausküche, kommt extra aus London nach Dresden, um uns in die Kochgeheimnisse ihrer Familie einzuführen.

Geboren in Rom und aufgewachsen zwischen drei Generationen leidenschaftlicher italienisch-jüdischer Köchinnen, bringt Silvia die Liebe, Kultur und Lebensfreude Italiens direkt auf den Teller. Ihre Gerichte verbinden Tradition, Aromenvielfalt und herzliche Gastfreundschaft – ein Fest für alle Sinne.

Nach einer kurzen Vorstellung von Silvia geht es ans Eingemachte: In kleinen Gruppen bereiten wir unter ihrer Anleitung ausgewählte Rezepte aus ihrem Kochbuch zu. Dabei erfahren Sie nicht nur Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung, sondern auch die Geschichten, die jedes Gericht so besonders machen. Anschließend genießen wir gemeinsam unsere Kreationen – frisch, aromatisch und voller Liebe zubereitet. Silvias Kochbuch kann im Anschluss auch…